مفرمة اللحم الكهربائية هي جهاز مطبخ خاص يسمح لك بطهي اللحم المفروم أو السمك. إنها تقنية لا غنى عنها تحول عملية الطهي إلى عطلة. لقد أصبحت مساعدة ممتازة لربات البيوت اللائي يقمن بإعداد أطباق من الخضار والأسماك واللحوم أو المعجنات. مفرمة اللحم الكهربائية وظيفية أكثر بكثير مما يوحي اسمه. ولكن من أجل إجراء عملية الشراء الصحيحة ، فأنت بحاجة إلى معرفة الخصائص الأساسية لهذا الجهاز.
تعليمات
الخطوة 1
في جوهرها ، تعتبر المطحنة الكهربائية هي نفس المطحنة الميكانيكية التي تم استخدامها منذ عدة سنوات ، والآن فقط تم تجهيزها بمحرك كهربائي. قوة المحرك هي خاصية رئيسية ، حيث أن الأجهزة منخفضة الطاقة قد لا تتعامل مع مهامها ، ونتيجة لذلك ، تصبح عديمة الفائدة في المزرعة. لذلك ، يجب أن تكون قوة المحرك 1000 وات على الأقل. تحدد الطاقة القصوى أداء الجهاز ، أي كمية الطعام المعالج.
الخطوة 2
المثقاب عبارة عن جزء حلزوني الشكل يدفع الطعام من المدخل إلى المخرج. بعض مطاحن اللحوم مجهزة بنوعين من البراغي: بلاستيك (للتوت والفواكه) ومعدن (للحوم).
الخطوه 3
يجب أن تكون السكاكين مصنوعة من الفولاذ عالي الجودة ، لأن تشغيل مفرمة اللحم الكهربائية يعتمد على جودتها. كلما كان الفولاذ أفضل ، قل عدد مرات شحذ السكين. يمكنك أيضًا العثور على نماذج من مطاحن اللحوم الكهربائية ، والتي لا تتطلب سكاكينها شحذ على الإطلاق ، لأنها مصنوعة من الفولاذ عالي الجودة ، أو لها وظيفة الشحذ الذاتي.
الخطوة 4
تختلف الشبكات في نوع الثقوب التي تسمح بمرور المنتج الأرضي. تتضمن بعض الشركات المصنعة عدة شبكات بديلة في المجموعة.
الخطوة الخامسة
إذا كنت تريد أن تكون مفرمة اللحم الكهربائية متعددة الوظائف ، فعليك الانتباه بشكل خاص إلى الملحقات الإضافية ، حيث لن تتمكن دائمًا من شراء الملحقات الضرورية.
